Chẳm chéo khô Tây Bắc (Combo 3 lọ 150gr)

Chẩm Chéo Khô Tây Bắc – Gia vị “quốc dân” của núi rừng

Chẩm chéo khô là loại gia vị truyền thống của người dân tộc Thái – Mường – Mông ở Tây Bắc, nổi tiếng với vị cay nồng, thơm dậy mùi mắc khén, hạt dổi và các loại lá rừng đặc trưng. Đây là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc, không thể thiếu trong các bữa ăn dân tộc.

---

🌿 Chẩm chéo là gì? Vì sao ai ăn một lần là nhớ mãi?

“Chẩm” nghĩa là chấm, “chéo” là hỗn hợp của các loại gia vị xay nhuyễn. Từ thời xa xưa, chẩm chéo đã là món chấm ăn kèm thịt nướng, cơm lam, cá suối, rau rừng luộc…

🧄 Chẩm chéo khô được xay sẵn, rang khô, bảo quản tiện lợi hơn loại tươi, nhưng giữ nguyên hương vị nguyên bản – thơm nồng, cay the, đậm đà.

Xem thêm: Khám phá mâm cỗ cưới truyền thống của người dân tộc Thái Tây Bắc

🌶️ Thành phần chính trong chẩm chéo khô Tây Bắc

• 🌶 Ớt khô rừng (nồng cay đặc trưng)

• 🌰 Mắc khén (tiêu rừng Tây Bắc)

• 🫘 Hạt dổi rừng nướng thơm

• 🌿 Lá chanh, rau mùi tàu rừng

• 🧄 Tỏi, gừng, muối hầm

• 🌾 Thính gạo nếp nương (nướng và giã tay)

✅ Không chất bảo quản, không phẩm màu
✅ Xay tay truyền thống, giữ được mùi thơm tự nhiên
✅ Đóng lọ hoặc túi hút chân không – tiện lợi, bảo quản được 3–6 tháng

Xem thêm các loại chẩm chéo khác: 

• Chẩm chéo ướt tiện sử dụng
• Chẩm chéo giã tay thủ công thơm ngon đặc trưng

---

🥢 Cách dùng chẩm chéo khô Tây Bắc ngon đúng điệu

1. 🥄 Lấy 1–2 thìa chẩm chéo khô

2. 💧 Cho thêm nước ấm hoặc nước mắm, chanh, tùy khẩu vị

3. 🫙 Trộn đều thành hỗn hợp đặc sệt

4. 🍽️ Chấm với:

   • Thịt luộc, thịt nướng

   • Cơm lam, xôi nếp nương

   • Gà nướng, cá suối nướng

   • Rau rừng, rau luộc các loại

👉 Bạn có thể dùng chẩm chéo khô để ướp thịt, làm muối chấm, trộn gỏi hoặc nêm canh – hương vị rất khác biệt!

🎯 Ai nên dùng chẩm chéo khô?

• Người yêu thích ẩm thực dân tộc, đặc sản vùng cao

• Gia đình cần gia vị sạch, không chất bảo quản

• Quà biếu, tặng khách du lịch, bạn bè vùng miền khác

• Người ăn kiêng muối, cần thay đổi khẩu vị tự nhiên

  

---

🛒 Mua chẩm chéo khô Tây Bắc ở đâu chuẩn vị?

Tại Shop Tây Bắc, bạn sẽ có:

• ✅ Chẩm chéo khô xay tay, đóng lọ hoặc túi 100g – 300g

• ✅ Hàng chuẩn từ Sơn La, Điện Biên, Lai Châu

• ✅ Giao hàng nhanh toàn quốc, cam kết đúng vị – không pha trộn

👉 Xem thêm: Các loại gia vị đặc trưng Tây Bắc khác

---

🍽️ Gợi ý ăn kèm chẩm chéo chuẩn Tây Bắc:

• 🐔 Gà đồi nướng mắc khén

• 🍖 Thịt trâu gác bếp

• 🥩 Lạp xưởng hun khói

• 🌾 Cơm lam nếp nương

---

Shop Tây Bắc với kinh nghiệm nhiều năm phân phối nông sản, đặc sản Tây Bắc là lựa chọn đáng tin cậy:

✅ Tất cả sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ, vùng sản xuất

✅ Sản phẩm lựa chọn, đóng gói cẩn thận trước khi giao cho khách hàng

✅ Hoàn hàng trả tiền 15 ngày

✅ Hỗ trợ, tư vấn nhiệt tình 24/7

✅ Mỗi đơn hàng mua tại shoptaybac.com là khách hang đã ủng hộ 1.000đ vào quỹ “Nụ cười Tây Bắc”. Quỹ hỗ trợ vật chất cho các em nhỏ vùng cao Tây Bắc. Được tổ chức hàng năm và cập nhật tại website: https://shoptaybac.com/

---

📌 Liên hệ ngay Shop Tây Bắc để đặt hàng

👉Website chính thức:  Shop Tây Bắc

📞 Hotline/zalo tư vấn hỗ trợ 24/7: 0901729992

🌺Fanpage: https://facebook.com/shoptaybac1

✅Tiktok: https://www.tiktok.com/@shoptaybac.com