Lạc Đen Tây Bắc – Hạt Ngọc Dưỡng Sinh Giữa Đại Ngàn
🌾 Nguồn gốc – Món quà từ đất trời Tây Bắc
Giữa những thung lũng mênh mông, nơi nắng gió chan hòa và đất đai màu mỡ, lạc đen Tây Bắc lớn lên trong sự chăm chút của người dân vùng cao. Không cần phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu, cây lạc cứ thế tự nhiên vươn mình, hút dưỡng chất từ đất bazan và sương núi để cho ra những hạt lạc căng tròn, vỏ tím đen bóng mượt, thơm bùi đặc trưng.
Khác với lạc trắng thông thường, lạc đen (hay còn gọi là lạc tím, lạc huyền) chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, anthocyanin, protein và khoáng chất cao hơn nhiều lần, được coi như một “thực phẩm dưỡng sinh” của người Tây Bắc.
Đây là giống lạc quý được người dân Mường, Thái, Dao… lưu giữ qua nhiều thế hệ – vừa là lương thực, vừa là bài thuốc dân gian nuôi dưỡng sức khỏe.

👉Xem thêm sản phẩm: Lạc đỏ Bắc Hà
🌿 Quy trình canh tác tự nhiên
Lạc đen Tây Bắc được trồng hoàn toàn theo phương pháp truyền thống:
-
Chọn hạt giống bản địa lâu năm – giữ nguyên độ thuần chủng, thích nghi tốt với khí hậu miền núi.
-
Gieo trồng trên đất nương rẫy tơi xốp, không sử dụng phân bón hóa học, chỉ bón tro trấu và phân chuồng ủ hoai.
-
Tưới bằng nước suối, phơi nắng tự nhiên, để hạt tích trữ dinh dưỡng và tinh chất của núi rừng.
-
Thu hoạch thủ công, phơi dưới nắng nhẹ để giữ nguyên màu vỏ tím đen tự nhiên, không tẩy trắng, không sấy nhiệt.
Nhờ quy trình canh tác tự nhiên và khí hậu đặc trưng của vùng núi cao, hạt lạc đen Tây Bắc vừa bùi béo, vừa dẻo ngọt, vừa tốt cho sức khỏe.

👉Xem thêm sản phẩm: Tỏi đen cô đơn Yên Châu
💪 Công dụng tuyệt vời của lạc đen Tây Bắc
Không chỉ là món ăn dân dã, lạc đen còn là “siêu thực phẩm thiên nhiên” mang lại nhiều lợi ích:
-
🩸 Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
-
🌿 Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa tế bào.
-
🧠 Hỗ trợ trí nhớ, tăng tuần hoàn máu lên não.
-
🍀 Cung cấp protein và năng lượng lành mạnh, thích hợp cho người ăn chay, người tập thể dục.
-
⚖️ Hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cảm giác thèm ăn nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Đặc biệt, anthocyanin trong vỏ lạc đen là hợp chất quý hiếm giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, phòng ngừa ung thư và các bệnh tim mạch hiệu quả.

👉Xem thêm sản phẩm: Gà đen Hơ Mông Tây Bắc
🍴 Cách sử dụng lạc đen
-
Rang giòn: Dùng làm món ăn vặt bùi thơm, giữ ấm cơ thể vào mùa đông.
-
Nấu cháo hoặc nấu xôi lạc đen: Màu tím tự nhiên của vỏ lạc tạo nên món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
-
Xay sữa lạc đen: Bổ sung protein, canxi, và chất chống oxy hóa mỗi ngày.
-
Dùng trong món chay: Kết hợp cùng rau củ, đậu phụ, hoặc ngũ cốc.
Dù chế biến theo cách nào, hương vị của lạc đen Tây Bắc vẫn luôn bùi ngậy, đậm đà và thuần khiết – như chính con người vùng cao mộc mạc, chân thật.

👉Xem thêm bài viết: Cỗ lá – nét đặc trưng văn hóa ẩm thực Tây Bắc
💰 Giá lạc đen Tây Bắc năm 2025
Tại Shop Tây Bắc, lạc đen được thu mua trực tiếp từ các hộ dân vùng Sơn La, Điện Biên, Yên Bái – đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản, không thuốc bảo vệ thực vật.
-
Giá bán lẻ: 95.000 – 120.000đ/kg (tùy mùa vụ và kích cỡ hạt)
-
Giá sỉ đại lý: liên hệ trực tiếp để được chiết khấu tốt nhất
Sản phẩm được đóng túi hút chân không, bảo quản an toàn, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên..

👉Xem thêm bài viết: Du lịch Mai Châu Hòa Bình – Ăn gì? Chơi gì? Ở đâu?
🏔 Vì sao nên chọn lạc đen tại Shop Tây Bắc
✅ 100% lạc đen bản địa, canh tác tự nhiên, không hóa chất
✅ Hạt chắc, đều, vị béo bùi, thơm ngọt
✅ Không tẩy, không sấy nhiệt, giữ nguyên dưỡng chất
✅ Đóng gói sạch, hút chân không, giao hàng toàn quốc
✅ Cam kết hoàn tiền nếu phát hiện pha tạp hoặc kém chất lượng
✅ Hỗ trợ khách sỉ, quà biếu, combo đặc sản Tây Bắc

🌸 Lời kết
Lạc đen Tây Bắc là món quà của đất trời – nhỏ bé mà tràn đầy năng lượng. Mỗi hạt lạc là tinh hoa của nắng, gió và tấm lòng người dân miền sơn cước.
Giữa cuộc sống hiện đại, đôi khi ta chỉ cần một nắm lạc rang thơm lừng để nhớ về hương vị của tuổi thơ, của núi rừng mộc mạc, giản dị mà bền lâu.
Nếu bạn đang tìm một thực phẩm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, lạc đen Tây Bắc chính là lựa chọn hoàn hảo – giản dị, thuần khiết và đầy dưỡng chất.
📌 Liên hệ ngay Shop Tây Bắc để đặt hàng
👉Website chính thức: Shop Tây Bắc
📞 Hotline/zalo tư vấn hỗ trợ 24/7: 0901729992
🌺Fanpage: https://facebook.com/shoptaybac1




