Rượu ngô Hà Giang là một trong những loại rượu truyền thống nổi tiếng của vùng núi đá phía Bắc, đặc biệt phổ biến ở các huyện như Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ và Yên Minh. Loại rượu này không chỉ là thức uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày của đồng bào dân tộc Mông mà còn là biểu tượng văn hóa đặc sắc của vùng cao nguyên đá Hà Giang.

Đặc điểm nổi bật của rượu ngô Hà Giang:
- Nguyên liệu đặc trưng:
- Ngô nương được trồng trên những triền núi đá cheo leo, hạt nhỏ, chắc và dẻo, mang lại hương vị đặc biệt cho rượu.
- Men lá Hồng Mi là bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của rượu ngô Hà Giang. Men được làm từ hơn 30 loại thảo dược quý trong rừng như vỏ cây, lá rừng, và rễ cây có tác dụng tốt cho sức khỏe và tạo nên mùi thơm riêng biệt.
- Quy trình nấu rượu truyền thống:
- Ngô sau khi thu hoạch được hấp chín, giã nhỏ rồi trộn với men lá Hồng Mi. Hỗn hợp này được ủ trong chum sành để lên men tự nhiên.
- Sau khi lên men, rượu được chưng cất bằng nồi đồng theo phương pháp thủ công, giữ lại trọn vẹn hương vị tự nhiên và tinh khiết.
- Hương vị độc đáo:
- Rượu có mùi thơm nhẹ nhàng của ngô, vị êm dịu, ngọt hậu và không gắt. Khi uống, cảm giác ấm áp lan tỏa nhưng không gây đau đầu hay mệt mỏi.
- Đặc biệt, rượu ngô Hà Giang càng để lâu càng ngon, hương vị càng đậm đà và mềm mại.
- Lợi ích sức khỏe:
- Uống rượu ngô Hà Giang ở mức độ vừa phải giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường tuần hoàn máu và giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá.


Tại sao nên chọn rượu ngô Hà Giang của Shop Tây Bắc?
- Chất lượng đảm bảo: Rượu được lấy trực tiếp từ các làng nghề truyền thống của người Mông ở Hà Giang, không pha tạp hay sử dụng hóa chất công nghiệp.
- Đậm đà hương vị vùng cao: Hương thơm tự nhiên, vị ngọt hậu đặc trưng, đúng chuẩn rượu ngô Hà Giang truyền thống.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Đóng gói chắc chắn, giao hàng nhanh chóng, cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.

VỀ SHOP TÂY BẮC

