Thịt Lợn gác bếp chuẩn đặc sản Tây Bắc – đóng túi zip hút chân không 500gr

✅ Nguồn gốc: Tp Sơn La, tỉnh Sơn La, Việt Nam
✅ Trọng lượng: 500gr
✅ Kiểu đóng: Túi bạc hút chân không kèm chẩm chéo
✅ Giấy tờ: Có đầy đủ GPKD/GP VSATTP
– Góc khuyến cáo:
Hiện nay nhiều nơi trên thị trường và có rất nhiều Shop bán Thịt Lợn Gác Bếp không đạt chuẩn (sản phẩm là thịt lợn đông lạnh,sử dụng chất bảo quản không an toàn…) nên khi chọn mua khách hàng cần hết sức lưu ý.

CÁCH LÀM THỊT LỢN GÁC BẾP:
1. Chọn thịt Lợn tươi
Thịt Lợn gác bếp có ngon hay không đều nhờ vào sự kết hợp giữa kinh nghiệm chọn thịt Lợn, thịt Lợn được chọn kĩ những chú Lợn được nuôi thả tự nhiên, nên thịt Lợn chắc, ăn ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.
Loại Lợn tươi để làm thịt gác bếp là: phần thịt thăn nạc hoặc bắp Lợn, không chưa gân mỡ.
2. Tẩm ướp gia vị:
Gia vị được lựa chọn rất kĩ và theo tỉ lệ và gồm gia vị: Ớt nướng khô, tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, tiêu, muối, hạt dổi
Ướp gia vị thịt Lợn khoảng 8 – 10 tiếng cho ngấm đều gia vị.
3. Gác bếp khô thịt Lợn
Sấy khô là bước quan trọng, để Lợn gác bếp ngon cần lưu ý
– Xiên treo thịt Lợn gác bếp với khoảng cách vừa đủ để tới lửa
– Gỗ đốt chọn củi than nhãn giúp màu thịt Lợn đẹp và thơm mùi
– Tuyệt đối không để lên ngon lửa, chỉ sấy bằng than
– Liên tục kiểm tra độ nóng. lật miếng Lợn cho khô mặt đều
– Gác bếp thịt Lợn 3 ngày 3 đêm đến khi thịt chín, bên ngoài thịt Lợn có màu nâu đen

CÁCH ĂN THỊT LỢN GÁC BẾP ĐÚNG CÁCH
Cách 1: Ăn trực tiếp luôn vì thịt đã được tẩm ướp đầy đủ gia vị vừa ăn rồi. nếu muốn ăn mềm hơn thì hấp cách thủy thịt Lợn gác bếp tầm 5-7 phút nước sôi cho đến khi mềm là ăn được
Cách 2: Nướng than hoa nhỏ lửa 2 phút âm ỷ
Cách 4: Quay lò vi sóng, trước khi cho vào lò nhúng qua nước quay tối đa chỉ 2 phút
Làm nóng thịt Lợn gác bếp Tây Bắc theo 4 bước trên rồi đập dập nhẹ, và xé sợi, chấm với chẳm chéo.
Lưu ý bảo quản: Thịt Lợn khi nhận chưa ăn đến bảo quản ngăn đá tránh mốc
✅ Shop Tây Bắc với kinh nghiệm nhiều năm phân phối nông sản, đặc sản Tây Bắc đã được hàng nghìn khách hàng tin tưởng. Tại sao nên mua tại Shoptaybac.com:
- Tất cả sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ, vùng sản xuất
- Sản phẩm lựa chọn, đóng gói cẩn thận trước khi giao cho khách hàng
- Hoàn hàng trả tiền 15 ngày
- Hỗ trợ, tư vấn nhiệt tình 24/7
- Mỗi đơn hàng mua tại shoptaybac.com là khách hang đã ủng hộ 1.000đ vào quỹ “Nụ cười Tây Bắc”. Quỹ hỗ trợ vật chất cho các em nhỏ vùng cao Tây Bắc. Được tổ chức hàng năm và cập nhật tại website: https://shoptaybac.com/
Thông tin liên hệ Shop Tây Bắc tại đây:
-
- Hotline/zalo tư vấn hỗ trợ 24/7: 0901729992
- Fanpage: https://facebook.com/shoptaybac1
- Tiktok: https://www.tiktok.com/@shoptaybac.com
- Shopee: https://shopee.vn/shop/294021969