Thịt Trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn vị (500g)

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc – Túi zip bạc hút chân không 500gr tặng kèm chẩm chéo.

Cập nhật giá thịt trâu gác bếp Tây Bắc TẾT 2025 tại SHoptaybac.com. Thịt trâu gác bếp loại 1 vừa ra lò, giá tại xưởng luôn ạ. Mọi người liên hệ trực tiếp qua hotline/zalo: 0901729992  để đặt hàng và cập nhật giá tốt nhất ạ : 

✅ GIÁ THỊT TRÂU GÁC BẾP (THỊT ĐEN): 650.000/1kg

✅ GIÁ THỊT TRÂU GÁC BẾP (THỊT ĐỎ):  700.000/1kg

✅GIÁ THỊT BÒ GÁC BẾP: 6200.000/1kg

✅GIÁ THỊT LỢN GÁC BẾP: 450.000/1kg

✅GIÁ LẠP XƯỞNG GÁC BẾP: 230.000/1kg

👉 Túi zip bạc hút chân không 500gr. Tặng kèm chẩm chéo Tây Bắc tiện sử dụng, bảo quản.

👉 Cam kết hàng đúng mô tả về hình ảnh, video.

👉  Đầy đủ GPKD/Giấy phép vệ sinh ATTP

👉  Miễn phí ship cho đơn hàng từ 500.000đ

👉  Hoàn hàng miễn phí khi sản phẩm lỗi, sản phẩm không đúng mô tả

👉 Trở thành hội viên khách hàng của Shoptaybac.com với các ưu đãi đặc biệt từ 2 – 5% cho mỗi đơn hàng/

– Góc khuyến cáo:
Hiện nay nhiều nơi trên thị trường và có rất nhiều Shop bán Thịt Trâu Gác Bếp không đạt chuẩn (sản phẩm là thịt lợn sề hoặc trộn thịt lợn,thịt đông lạnh,sử dụng chất bảo quản không an toàn…) nên khi chọn mua khách hàng cần hết sức lưu ý.

CÁCH LÀM TRÂU GÁC BẾP TÂY BẮC:

1. Chọn thịt trâu tươi
Thịt trâu gác bếp có ngon hay không đều nhờ vào sự kết hợp giữa kinh nghiệm chọn thịt trâu, thịt trâu được chọn kĩ những chú trâu rừng được nuôi thả tự nhiên, ăn cỏ và sống ở trong rừng, nên thịt trâu chắc, ăn ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.

Loại trâu tươi để làm thịt gác bếp là: phần thịt thăn nạc hoặc bắp trâu, tuyệt đối không chưa gân mỡ, thái thịt trâu theo thớ dọc thành miếng có chiều dài khoảng 20 cm và dày 5 cm, sau đó dần lại cho thịt mềm hơn.

2. Tẩm ướp gia vị:
Gia vị được lựa chọn rất kĩ và theo kỉ lệ và gồm gia vị: Ớt nướng khô, tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, tiêu, muối, hạt dổi
ướp gia vị thịt trâu khoảng 8 – 10 tiếng cho ngấm đều gia vị.
3. Gác bếp khô thịt trâu

Sấy khô là bước quan trọng, để Trâu gác bếp ngon cần lưu ý
– Xiên treo thịt trâu gác bếp với khoảng cách vừa đủ để tới lửa
– Gỗ đốt chọn củi than nhãn giúp màu thịt trâu đẹp và thơm mùi
– Tuyệt đối không để lên ngon lửa, chỉ sấy bằng than
– Liên tục kiểm tra độ nóng. lật miếng trâu cho khô mặt đều
– Gác bếp thịt trâu 3 ngày 3 đêm đến khi thịt chín, bên ngoài thịt trâu có màu nâu đen
– Bước cuối cho thịt trâu ra hấp cách thủy.

CÁCH ĂN THỊT TRÂU GÁC BẾP ĐÚNG CÁCH

Cách 1: Hấp cách thủy thịt trâu gác bếp tầm 5-7 phút nước sôi cho đến khi mềm là ăn được
Cách 2: Nướng than hoa nhỏ lửa 2 phút âm ỷ
Cách 3: Vùi vào tro bếp củi, vùi kín cho nóng đều
Cách 4: Quay lò vi sóng, trước khi cho vào lò nhúng qua nước quay tối đa chỉ 2 phút

Làm nóng thịt trâu gác bếp Tây Bắc theo 4 bước trên rồi đập dập nhẹ, và xé sợi, chấm với chẳm chéo ướt kèm theo
Lưu ý bảo quản: Thịt trâu khi nhận chưa ăn đến bảo quản ngăn đá tránh mốc

GIÁ BÁN THỊT TRÂU GÁC BẾP

Hiện tại hàng xưởng của Shoptaybac.com đã sản xuất những lô đầu tiên phục vụ dịp tết Nguyên Đán 2025. Quý khách hàng có thể đặt mua ngay thời điểm này để nhận được giá ưu đãi tốt nhất. Thời điểm này là thời điểm có giá tốt nhất trong mỗi mùa hàng tết. Đơn giá sẽ được điều chỉnh, cập nhật theo đơn giá thịt trâu tươi và chi phí vận chuyển từ Tây Bắc – Hà Nội:

✅ GIÁ THỊT TRÂU GÁC BẾP (THỊT ĐEN): 650.000/1kg

✅ GIÁ THỊT TRÂU GÁC BẾP (THỊT ĐỎ):  700.000/1kg

✅GIÁ THỊT BÒ GÁC BẾP: 620.000/1kg

✅GIÁ THỊT LỢN GÁC BẾP: 420.000/1kg

✅GIÁ LẠP XƯỞNG GÁC BẾP: 230.000/1kg

Mua thịt trâu gác bếp tại Shoptaybac.com:

✅Túi zip bạc hút chân không. Tặng kèm chẩm chéo Tây Bắc tiện sử dụng, bảo quản.

✅Cam kết hàng đúng mô tả về hình ảnh, video

✅ Đầy đủ GPKD/Giấy phép vệ sinh ATTP

✅ Miễn phí ship cho đơn hàng từ 500.000đ

✅ Hoàn hàng miễn phí khi sản phẩm lỗi, sản phẩm không đúng mô tả

✅ Trở thành hội viên khách hàng của Shoptaybac.com với các ưu đãi đặc biệt từ 2 – 5% cho mỗi đơn hàng.

Thịt trâu gác bếp tại Shop Tây Bắc