Miến Dong Điện Biên Sợi Nhỏ (1kg)

Miến Dong Điện Biên Sợi Nhỏ – Mộc Mạc Mà Tinh Tế Từ Củ Dong Núi Rừng

Trong hành trình tìm về những sản vật tinh túy của núi rừng Tây Bắc, miến dong Điện Biên sợi nhỏ là một trong những cái tên được nhắc đến đầy tự hào. Không chỉ là món ăn dân dã, miến dong còn là tinh hoa ẩm thực của người Thái, người Mường ở vùng cao, được chế biến hoàn toàn thủ công từ những củ dong riềng mọc trên đất đỏ bazan màu mỡ của núi rừng Điện Biên.

“Sợi miến mỏng manh, mộc mạc… nhưng ẩn trong đó là cả một mùa dong, một đời làm nghề, một niềm tự hào bản địa.”

---

🌿 Miến dong sợi nhỏ là gì?

Miến dong sợi nhỏ Điện Biên được làm từ tinh bột dong riềng nguyên chất 100%, không pha tạp bất kỳ loại bột nào khác. Dong được trồng trên những triền đồi cao, nơi đất đai màu mỡ, khí hậu trong lành, không hóa chất, không thuốc trừ sâu. Sau khi thu hoạch, củ dong được rửa sạch, nghiền lấy tinh bột, lọc nhiều lần bằng nước suối mát, sau đó đem tráng bánh, phơi và phơi nhiều ngày bằng nắng tự nhiên.

So với các loại miến dong thông thường, sợi miến sợi nhỏ Điện Biên có kích cỡ mảnh hơn, mềm dẻo, dai nhẹ, dễ ngấm gia vị và phù hợp cho cả người già, trẻ nhỏ. Miến không bị nát khi nấu lâu, không dính, không nồng mùi hóa chất – giữ nguyên hương vị nguyên sơ của củ dong.

---

🟢 Ưu điểm của miến dong sợi nhỏ Điện Biên

✅ 100% bột dong riềng nguyên chất, không phụ gia, không hàn the
✅ Sợi nhỏ, mềm mịn, dễ ăn, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi và trẻ em
✅ Dẻo dai, không nát, không dính, không bị nhũn khi nấu lâu
✅ Phơi nắng tự nhiên, không chất tạo màu, không chất bảo quản.

---

🍲 Miến dong sợi nhỏ – nguyên liệu “đa năng” trong gian bếp Việt

Miến dong từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong mọi gian bếp Việt. Đặc biệt với miến sợi nhỏ Điện Biên, bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, từ cao cấp đến bình dị:

🥘 Miến gà thảo mộc

• Miến sợi nhỏ mềm dai, thấm đẫm nước dùng gà ninh từ gừng, hành, tiêu…

• Ăn kèm gà ta thả đồi xé phay, hành lá, rau răm – đơn giản mà thanh tao

🍳 Miến xào mực, miến xào thập cẩm

• Miến sợi nhỏ không bị gãy nát, dễ tơi khi xào

• Thấm đều gia vị, kết hợp rau củ, nấm, hải sản cho món xào đậm đà, bắt mắt

🍲 Miến trộn chay, miến trộn thịt bò

• Món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi nóng, chỉ cần chần sơ rồi trộn cùng nước sốt mặn ngọt, rau thơm và đồ xào

🍲 Miến nấu xương, canh miến

• Món canh thơm ngọt, dễ tiêu, nhẹ bụng – thích hợp cho bữa cơm tối hoặc người ăn kiêng

“Một gói miến sợi nhỏ, một nắm nấm hương, thêm vài cọng hành… là đủ cho một bữa ăn đậm vị núi rừng và ấm lòng.”

---

🧺 Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Cách dùng:

• Ngâm miến trong nước lạnh 5–10 phút (tùy theo độ mềm mong muốn)

• Luộc hoặc chần qua nước sôi 1 phút rồi chế biến

• Không cần ngâm quá lâu để tránh miến bị nhũn

Bảo quản:

• Để nơi thoáng mát, khô ráo

• Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao

Xem thêm bài viết: Hướng dẫn sử dụng, cập nhật thông tin về miến dong

---

🛒 Mua miến dong sợi nhỏ Điện Biên ở đâu?

Tại Shop Tây Bắc, chúng tôi cam kết:

🍜 Miến dong nguyên chất từ dong riềng sạch bản địa Điện Biên
🌞 Sản xuất thủ công, sợi nhỏ, mềm dai, không chất phụ gia
📦 Đóng túi hút chân không: 300g – 500g – 1kg
🚚 Giao hàng toàn quốc – Đảm bảo chất lượng – Hoàn tiền nếu không hài lòng

👉 Xem thêm các loại miến dong khác tại đây

---

🔗 Gợi ý sản phẩm kết hợp:

• 🍄 Nấm hương rừng Tây Bắc – nấu cùng miến cực hợp vị

• 🐓 Gà ta thả đồi – làm miến gà thảo mộc

• 🌶️ Chẩm chéo giã tay Tây Bắc – chấm cùng miến trộn, miến xào

• 🧂 Mộc nhĩ – Miến nấu kèm mộc nhĩ ngon đúng điệu

---

📌 Liên hệ ngay Shop Tây Bắc để đặt hàng

👉Website chính thức:  Shop Tây Bắc

📞 Hotline/zalo tư vấn hỗ trợ 24/7: 0901729992

🌺Fanpage: https://facebook.com/shoptaybac1

✅Tiktok: https://www.tiktok.com/@shoptaybac.com