Táo mèo Yên Bái (1 kg)

Táo Mèo Yên Bái – Quả Rừng Hoang Dại, Đậm Vị Tây Bắc

Giữa những cánh rừng hoang sơ, dọc theo triền núi đá tai mèo gồ ghề của vùng cao Yên Bái, có một loài cây mọc dại nhưng lại kết trái quý – đó chính là táo mèo, hay còn gọi là sơn tra. Những quả táo nhỏ xinh, xanh hồng, khi ăn thì chát nhẹ, chua dịu, thơm thơm – ấy thế mà lại khiến người ta nhớ mãi không quên, như nhớ một mối tình đầu của núi rừng Tây Bắc.

🌿 Táo mèo – Đặc sản núi rừng Yên Bái

Không giống táo trồng ở miền xuôi, táo mèo Yên Bái mọc tự nhiên trên độ cao 1000 – 1500m, chủ yếu tại các huyện Trạm Tấu, Mù Cang Chải, Văn Chấn… Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt và khí hậu se lạnh, quả táo phát triển chậm nhưng tích tụ nhiều tinh chất quý:

✅ Quả nhỏ, vỏ sần, nhiều đốm, màu hồng ngả vàng khi chín
✅ Có vị chát nhẹ – chua thanh – hậu ngọt, rất đặc trưng
✅ Thơm dịu nhẹ, chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid, tanin
✅ Thu hái hoàn toàn thủ công, không thuốc hóa học

🍏 Tác dụng tuyệt vời của Táo Mèo Yên Bái

Táo mèo không chỉ là quả ăn chơi, mà từ lâu đã được dân tộc Mông – Thái – Dao dùng như một vị thuốc quý:

💓 Giảm mỡ máu – ổn định huyết áp – tốt cho tim mạch
🥗 Kích thích tiêu hóa – giảm đầy hơi, khó tiêu
⚖️ Giúp giảm cân tự nhiên – đốt cháy mỡ thừa
🧠 An thần – giảm stress – cải thiện giấc ngủ sâu hơn
🧃 Làm siro, ngâm rượu, ngâm đường cực tốt cho sức khỏe

👉 Đông y gọi táo mèo là “sơn tra”, vị thuốc giúp tiêu thực, hóa ứ, thông huyết mạch, thường dùng để trị cao huyết áp, mỡ máu, rối loạn tiêu hóa.

🧉 Cách chế biến táo mèo ngon đúng chuẩn Tây Bắc

1. Ngâm rượu táo mèo:

   • Cắt lát, ngâm với rượu nếp 40 độ

   • Ủ trong 3 – 6 tháng là dùng được

   • Vị chát ngọt hài hòa, thơm dịu, tốt cho tiêu hóa và huyết áp

2. Ngâm đường (siro táo mèo):

   • Uống pha nước mỗi sáng – thanh lọc gan, đẹp da

3. Ngâm mật ong:

   • Bài thuốc dân gian chữa ho cực hiệu quả

4. Làm mứt – ô mai – nước ép:

   • Vừa ngon, vừa giữ được hương vị tự nhiên lâu dài

📅 Mùa táo mèo Yên Bái – Nên mua vào tháng nào?

🍃 Tháng 8 – 10 hằng năm là mùa táo mèo chín rộ. Đây là thời điểm:

✅ Táo đạt độ chín vừa, không quá mềm, không quá chát
✅ Rất thích hợp để ngâm rượu, ngâm đường, làm thuốc

🛒 Mua Táo Mèo Yên Bái chuẩn núi rừng ở đâu?

Tại Shop Tây Bắc, chúng tôi cam kết:

🍏 Táo mèo rừng tươi – hái trực tiếp từ cao nguyên Trạm Tấu – Mù Cang Chải
✅ Không ngâm hóa chất, không chất bảo quản
📦 Giao hàng nhanh toàn quốc – đóng gói hút chân không nếu yêu cầu
🛡 Đảm bảo đúng chuẩn táo mèo Tây Bắc – hoàn tiền nếu không đúng chất lượng

👉 Xem thêm các loại trái cây đặc sản Tây Bắc khác tại đây